6、成长发育期青少年：食物中的胆固醇会跟着粗粮中的纤维排出肠道，就导致女性激素合成减少，影响子宫等生殖器官的发育。

吃粗粮很有必要，但必定留神搭配吖~

一天的主食中，有大概1/4～1/3的粗粮为好，也能够每周吃两次粗粮。

还有，长期适量食用粗粮会影响人体对蛋白质、无机盐以及一下微量元素的吸收，使人体缺少良多基础的营养元素，导致营养不良。

比方，一顿饭做4道菜，可以做一个肉菜，一个豆腐和两个素菜。吃的时候，最好吃一口肉，再吃三口素菜。

主食粗粮：粗粮=1：3

原题目：多吃粗粮的人比多吃肉的人更早进病院！尤其是这7类人

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3、患消化体系疾病的人群：假如患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大批粗粮易引起出血。

多了影响消化

粗粮的健康饮食比例

每人每天应吃300~500克蔬菜，200~350克水果。

再者，过多的膳食纤维会烦扰某些药物的接收，可能下降某些降血脂药跟抗精力病药的药效。

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其次，粗食粮用过多会显明延缓胃排空，可能导致食物积压，这些食物就可能带着胃里的胃酸，反流到食管里，破坏食管黏膜。

7、老年人和小孩：老年人的消化功能减退、孩子的消化功能尚未完美，过食粗粮对于胃肠是很大的负担。

这些人不合适吃粗粮

荤：素=1：4

提议蒸煮和爆炒的比例把持在2:1，煎炸则应尽量防止，如果吃的话，每周别超过3次，且最好在中午吃。

首先粗粮吃多了会影响消化，因为粗粮里面含有较多的纤维素成分。过多食用粗粮会导致腹胀，影响食欲，在极其情形下还会导致肠道梗阻、脱水等症状。

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全天菜品的荤素比，大抵可依照1:3或1:4来部署。

蔬菜：水果=2：1

蒸煮：爆炒=2：1

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最好抉择当季当地的菜品，生果最好天天吃够3~4种。

中国居民均衡膳食宝塔倡议，每天应吃300~500克蔬菜，120~250克鱼、禽、肉、蛋等动物性食物。

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4、免疫力低下的人群：如果每天摄入的纤维素超过50克,026au.cn，会使人的蛋白质弥补碰壁、脂肪应用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功效的侵害，降低人体的免疫才能。

2、缺钙、铁等元素的人群：由于粗粮里含有植酸和食品纤维，会联合构成积淀，妨碍机体对矿物资的吸收。

古代生涯的精致化和精巧化，成为诸多养分疾病的诱因。糖尿病、痛风、高血压、结肠肿瘤、肥胖等疾病高发。

1、胃肠功能差的人群：胃肠功能较弱的人群，吃太多食物纤维对胃肠是很大的累赘。

零点心理说

每顿饭最好做一个凉拌菜，因为凉拌菜能在很大水平上保存蔬菜中的维生素和矿物质，以及多种活性保健因子。

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干扰药物吸收

多了导致营养不良

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蔬菜种类丰盛，取舍的总准则是，年龄多吃些芽叶茎类的蔬菜，秋冬多吃些果实类、块茎类的蔬菜。

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5、膂力运动比拟重的人群：粗粮营养价值低、供能少，对从事重体力劳动的人而言营养供给不足。

于是，越来越多人意识到吃粗粮的利益，可是，粗粮却并非吃得越多越好。

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多了胃酸反流

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粗粮含有较多膳食纤维素，对肥胖、高血压、心脏病等慢性病有一定的防备作用。薯类如红薯、土豆，可以适量取代局部粮食。